Cocino en tu casa, sirvo cada plato y os cuento la historia detrás de cada bocado. También diseño cócteles premium y eventos privados a tu medida
Yo me encargo de todo: vajilla, menaje, decoración, cocina en directo y servicio. Menú a medida con producto de temporada y km0. (Máx. 18 personas)
Formato dinámico y elegante: invitados de pie, bocados individuales servidos por camareros, mesas altas y rincones temáticos opcionales.
La propuesta más completa: diseño tu evento desde cero, busco y visito el lugar contigo y creo una experiencia gastronómica y de ambientación a medida.
Cocino tu paella o cualquier tipo de arroz in situ: llego con lo necesario, incluida la vajilla y el menaje, para que lo disfrutéis recién hecho y en su punto.
● Hablamos y te propongo el menú.
● Llego, preparo y cocino en directo.
● Servimos, disfrutáis.
● Definimos estilo y formato.
● Montaje y recorrido del servicio.
● Servicio en movimiento.
Recupero los guisos, salsas y sofritos como base, y los transformo con técnicas actuales y un cuidado exquisito por el detalle. Siempre con producto fresco, de temporada y de proximidad.
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Tradición + técnica al servicio del producto.
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Yo cocino, explico y acompaño la experiencia.
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Propuesta personalizada según gustos y ocasión.
EXCELENTE A base de 55 reseñas Publicado en Google Enrique Martín18/06/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. No podemos estar mas agradecidos con habernos cruzado con Juanrra en nuestro camino, sin ninguna duda. Desde el principio supo comprender nuestra propuesta y creo una experiencia inolvidable para todos los asistentes. La comida es excepcional y lo mejor de todo es que todo salia en su tiempo, a la temperatura perfecta y cuidando hasta el mas mínimo detalle. Toda la gente, en un evento de unas 100 personas, alucinaron con el servicio, y no solo con la comida, sino tambien con el trato del resto de su equipo que hizo un trabajo de 10. Sin duda volveremos a contar con Juanrra y su increible equipo en nuestros proximos eventos.Publicado en Google Raquel Fernández Santos05/06/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Celebramos la comunión de nuestra niña. Todo exquisito, con elegancia y buen servicio y sobre todo con corazón y honestidad. Gracias gracias Juan Raúl por permitirnos tener este día tan especial.Publicado en Google Jesús Cuesta Urbano28/05/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Restaurante TOP a domicilio. La gran calidad del producto y la puesta en escena hace esta experiencia única y todo el mundo debería permitirse al menos una vez este espectáculo!Publicado en Google Juan Jose Rodriguez26/05/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Enhorabuena Chef JR x participar en la comunión d Juan Carlos y Martín y conseguir q ese día saliera d 10 gracias a tu cocina y todo tú equipo. Muchas gracias.Publicado en Google sandra tola26/05/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Profesional de 10 y lleva un equipazo, lo recomiendo totalmente no defrauda 😉Publicado en Google Sharon Cichocki25/04/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Chef Juan Raul and Carlos came to our Airbnb to cook for our group of 6 for our first night in Granada. They brought everything they needed, cooked an incredibly delicious meal and cleaned up the kitchen to perfection! They shared recipes and taught us authentic Spanish cooking techniques. We have been in Andalucia several times, and I can easily say this was the best food we’ve had while in this area! The salmorejo was the perfect way to begin the meal, Spanish omelette and chicken artichoke paella were just incredible and the dessert, Juan Raul’s personalized version of Torrijas, was one of the best desserts we’ve ever had. A true gastronomical delight! Highly, highly recommend!Publicado en Google Carlota López-piedra25/04/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Todo un descubrimiento! Desde que contacté hasta el final del servicio, el trato ha sido estupendo. Tanto él como su compañero, amables y atentos con un servicio excepcional. Y qué decir de la comida? Buenísisisisissisiisma!! El cóctel, el arroz y el postre!! Fue una celebración familiar, y todos decían "habrá que inventar más celebraciones para poder disfrutar con JuanRa!" Así que será la primera de muchas!Publicado en Google Lidia M22/04/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. No puedo estar más contenta con el trabajo de Juanra. Conté con él para un evento muy especial para mí —una boda civil y el bautizo de mi hijo— y la verdad es que no pude elegir mejor. Desde el principio se implicó muchísimo en todo. No solo preparó un menú espectacular, con platos súper originales y buenísimos (de verdad, nada típico y todo delicioso), sino que además me ayudó con mil cosas: la decoración de la mesa, el asesoramiento para alquilar el mobiliario, ideas para que el evento saliera perfecto… incluso me puso en contacto con pasteleros. Sentí que tenía a alguien de confianza acompañándome en todo el proceso. La presentación fue preciosa, muy elegante y cuidada, y la comida… increíble. Abundante, de muchísima calidad y hecha con mucho cariño. Si tengo que destacar algo en concreto, la copa de bienvenida y la crema de marisco fueron un auténtico éxito, a todos los invitados les encantó. En resumen, Juanra no es solo un chef, es alguien que se implica de verdad para que todo salga perfecto. Lo recomendaría una y mil veces.Verificado por: TrustindexLa insignia verificada de Trustindex es el símbolo universal de confianza. Solo las mejores empresas pueden obtener la insignia verificada si tienen una puntuación de revisión superior a 4.5, basada en las reseñas de clientes de los últimos 12 meses. Leer más